Ideja za lahek in hiter obrok

Pri svojih strankah opažam, da je za neurejeno prehrano pogosto krivo pomanjkanje idej - kako pripravit hiter obrok, ki bo hkrati hranljiv, dobrega okusa in nizkokaloričen. Zato sem se odločila, da na svojem blogu podelim ideje, ki ti bodo pomagale, da bo tvoja prehrana kar se da optimalna oz. kompatibilna s tvojimi cilji.

Kako sestavit hranilno bogat obrok

Na dnevni bazi je pomembno, da zaužijemo vsa makrohranila (beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate) in seveda v čim večji meri tudi mikrohranila (vitamine in minerale).

Koliko česa je sicer odvisno od posameznika, vendar so osnovna priporočiila (sploh če ste v fazi hujšanja) sledeča:

izberi kvaliteten vir beljakovin, ki naj prevladuje na krožniku (vsaj 20g/obrok): meso (piščanec, puran, pusta govedina,...), ribe, jajca, skyr, skuta ali zrnati sir (če paziš na kcal potem izberi verzijo z manjšo vsebnostjo maščob), manj mastni siri, rastlinski viri (tofu, stročnice,..)

dodaj zdravju prijazne maščobe - olivno olje, avokado, oreščki, semena, mastne ribe (losos, sardele,...), jajca, itd.

preostanek obroka pa naj sestavljajo ogljikovi hidrati: (krompir, riž, ajdova kaša, polenta, kuskus, tortilja, testenine, krompirjevi njoki, kruh, itd.) sadje ali zelenjava (odvisno kakšno jed si pripravljate).

V videu te čaka okusna tortilja, ki je nadevana s tuno, avokadom, kuhanim jajcem in zrnatim sirom. Obrok si lahko pripraviš tudi za vnaprej, kar ti prihrani ogromno časa, poleg tega pa naslednji dan nimaš izgovora ''Sem samo malo čokolade pojedla,, ker ni bilo doma nič skuhano''.

Tortiljo si seveda lahko nadevaš tudi z drugimi kombinacijami oz živili. Namesto tune lahko dodaš losos ali meso (piščanec, mleto puranje meso), skyr namesto zrnatega sira, itd. Seveda pa lahko dodaš tudi več zelenjave.

Klikni na spodnji gumb, kjer te čaka video. Pa dober tek :)

Povezava do videa